Si
eres de las personas que usualmente te gusta comer bananas, tenemos
para decirte que esto lo debes hacer cuidadosamente. Cabe destacar que
es difícil no tomar una y comerla, pues tienen un rico olor y un sabor
irresistible para nuestro paladar. Pero hay un tipo de banana en particular, la cual debemos tener pendientes a la hora de comprarlas.
Por si no lo sabias, las bananas maduras poseen una sustancia llamada Factor de Necrosis Tumoral (TNF), la
cual tiene la capacidad de combatir las células anormales del cuerpo.
Si te has fijado muchas de las bananas que consumen poseen manchas
oscuras por toda su capa externa, por lo que mientras más manchas
posean, mejor es para nuestra salud y mayor es el efecto para tu piel.
Las bananas son una fruta conocida y consumida alrededor de todo el mundo, pero tiene un mayor consumo en Japón. Y
es allí en ese mismo país donde se demostró mediante varias
investigaciones que las bananas maduras contienen el TNF que ayuda para
la prevención del cáncer. Pues el TNF aumenta tu sistema inmunológico en
muy alto nivel.
La eficacia del TNF dependerá del grado de madurez del fruto,
por lo que debes buscar las bananas completamente maduras y libres de
procesos de maduración alternos. Siempre debe haber sido madurada en su
ciclo natural.
Esta aparición del TNF en las bananas
sucede mediante el proceso de maduración de la misma, cuando los niveles
de antioxidantes de la banana aumentan considerablemente,
produciéndose de esta forma las manchas externas la cual convierten su
almidón en azucares naturales, los cuales son más fáciles de procesar
para nuestro organismo.
La ingesta de bananas maduras, tiene además la función de estimular las células blancas de la sangre.
Por lo que los expertos recomiendan ingerir dos a tres bananas por día.
Como hemos mencionado, esto ayudará a elevar tu sistema inmunológico y
de paso evitaras tener gripes y resfriados frecuentes.
¿Donde se origina el TNF?
El TNF es una proteína del grupo de las citocinas,
las cuales son liberadas por las células de nuestro sistema
inmunitario, en las que intervienen en las inflamaciones y la
destrucciones articulares secundarias a la artritis reumatoide.
Las
bananas con grandes cantidades de manchas exteriores y gran nivel de
TNF, regularmente son comparadas con el lentinan, un inmunoestimulante
químico que se administra por vía intravenosa y actúa como un agente
anti-cancerígeno. Por lo tanto ya tienes muchos motivos para comenzar a incluir las bananas en tus dietas alimenticias.
Dato:
Si deseas detener el ciclo de maduración de tus bananas, para que su
cascara no se vuelva marrón y pierda las propiedades TNF, te
recomendamos que las entres en tu refrigerador para que se conserve más
tiempo, y no pierda los nutrientes esenciales que necesitamos. Ver Fuente
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